Наближава 24 май – празника на буквите. Ето как лесно и вкусно може да го отбележите у дома с домашно приготвени курабийки, във формата на буквички. Ние използвахме най-обикновена рецепта за курабийки и станаха вкусни:)

Рецептата е: 1 ч. ч. кристална захар, 2-3 яйца, 3/4 ч.ч. олио, 1 ч.ч. кисело млеко, 1 бакпулвер, настъргана кора от лимон, брашно, колкото поеме за да стане меко тестото.

Захарта се разбива с яйцата до побеляване, прибавя се олиото, киселото мляко и набухвателя, настърганата кора от лимон и се омесва меко тесто.